ボリュームたっぷりもやしオムレツ

料理の食材に毎日好きなだけお金をかけられれば良いけれど、そんな家庭は滅多にありません。
そこでお財布の強い味方が卵ともやしです。
この二つは意外と相性が良く、オムレツにすると結構美味しいのです。
一人前であれば、オムレツ一つを作るのにもやしは1/2袋もあれば充分ですから、卵を2個使ったとしても100円もかかりません。
家族4人分でも400円もしないのです。
ただ、シンプルな料理だけに、味付けにはこだわりたいところです。
ケチャップやマヨネーズ、ソースなどでも良いのですが、出来れば手作りした方が色々と楽しめます。
今日はニンニク醤油とごま油を使った中華風のタレを作ってかけてみました。
とっても良く合って美味しかったですよ^^

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